Ο καφές επιβεβαιώνει για ακόμη μία φορά τη φήμη του ως «σύμμαχος» της υγείας. Νέα μελέτη της Johns Hopkins University School of Medicine δείχνει ότι ακόμη και ένα φλιτζάνι καφέ ημερησίως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο οξείας νεφρικής βλάβης.
Τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο Kidney International Reports, καταγράφουν 15% χαμηλότερο κίνδυνο για όσους καταναλώνουν καφέ καθημερινά, ανεξαρτήτως ποσότητας. Η μεγαλύτερη προστασία εντοπίστηκε σε όσους έπιναν δύο έως τρία φλιτζάνια την ημέρα, με μείωση κινδύνου 22%-23%. Ακόμη και άτομα με συννοσηρότητες – όπως υπέρταση, αυξημένο ΔΜΣ ή σακχαρώδη διαβήτη – εμφάνισαν 11% χαμηλότερο κίνδυνο σε σχέση με όσους δεν έπιναν ποτέ καφέ.
Η έρευνα βασίστηκε σε δεδομένα της μακροχρόνιας μελέτης Atherosclerosis Risk in Communities Study, στην οποία συμμετείχαν 14.207 ενήλικες με διάμεση ηλικία 54 ετών και παρακολούθηση 24 ετών. Στο διάστημα αυτό καταγράφηκαν 1.694 περιστατικά οξείας νεφρικής βλάβης.
Σύμφωνα με τον επικεφαλής της μελέτης, Chirag Parikh, η προστατευτική δράση πιθανόν οφείλεται στις βιοδραστικές ενώσεις του καφέ και στην καφεΐνη, που φαίνεται να βελτιώνουν την αιμάτωση και τη χρήση οξυγόνου από τα νεφρά.
Οι ερευνητές επισημαίνουν, ωστόσο, ότι τα πρόσθετα – όπως ζάχαρη, σιρόπια ή κρέμα – ενδέχεται να διαφοροποιούν το όφελος, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για περαιτέρω μελέτες σε κυτταρικό επίπεδο.
Συμπέρασμα: Η μέτρια κατανάλωση καφέ, ακόμη και ένα φλιτζάνι την ημέρα, συνδέεται με σημαντική νεφρική προστασία, ενισχύοντας τα ήδη τεκμηριωμένα οφέλη του για την υγεία.
Ακολουθήστε τη σελίδα του metrosport.gr και στο google news
Μπείτε στην παρέα μας στο instagram
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
Εγγραφείτε στο κανάλι του metrosport.gr και του Metropolis 95.5 στο youtube