Σε μία λαμπρή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο «Makedonia Palace» απονεμήθηκαν την Τετάρτη το βράδυ τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2025, στο πλαίσιο του θεσμού των Χρυσών Σκούφων.
Το Varoulko Seaside βρέθηκε στην κορυφή με βαθμολογία 16/20, ενώ τη δεύτερη θέση, με βαθμολογία 15,5/20, κατέκτησαν το Selene της Σαντορίνης και το Noble Gourmet της Ρόδου.
Το φετινό σκεπτικό των γαστρονομικών βραβείων του Αθηνοράματος ήταν η ανάδειξη των γαστρονομικών ιδιωμάτων της κάθε τοπικής κουζίνας στέλνοντας ένα ηχηρό μήνυμα για τη σημαντικότητα της εξερεύνησης των προϊόντων και γεύσεων της χώρας μας.
Από τη Θράκη μέχρι τη Ρόδο και από την Κέρκυρα έως την Κρήτη, οι Κυκλάδες με 22 και η Βόρεια Ελλάδα με 20 βραβευμένα εστιατόρια (για τη Θεσσαλονίκη, τη Χαλκιδική, τη Μακεδονία και τη Θράκη) έκοψαν πρώτες το νήμα συγκεντρώνοντας σχεδόν τις μισές διακρίσεις της βραδιάς.
Τα οκτώ εστιατόρια που βραβεύτηκαν στη Θεσσαλονίκη
SALONIKA RESTAURANT & BAR / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Σωτήρης Ευαγγέλου
ΟΛΥΜΠΟΣ ΝΑΟΥΣΑ / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Δημήτρης Τασιούλας
10 ΤΡΑΠΕΖΙΑ / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Executive chef: Μανώλης Παπουτσάκης / Σεφ: Πασχαλίνα Καμτσίκη
GRADA NUEVO / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Ελένη Ρήγα, Πελαγία Σαββαΐδου
ΗΛΙΟΠΕΤΡΑ / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Γιώργος Ζαννάκης
ΧΑΡΟΥΠΙ / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Εxecutive chef: Μανώλης Παπουτσάκης / Σεφ: Βαλεντίνα Αντωνή
ΑΛΕΠΟΥ / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Ανδρέας Κλαυδιανός
ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Δημήτρης Αγόρατζης
Τα τέσσερα εστιατόρια της Χαλκιδικής που βραβεύτηκαν
BUBO FINE DINING RESTAURANT / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Δημήτρης Παμπόρης
Η ΜΑΡΙΓΟΥΛΑ / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Μπιλάλ Ντόκα
MARINA FISH RESTAURANT / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Σεφ: Θοδωρής Γκαβέζος
TRIZONI SEA TREASURES / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Executive chef: Αστέριος Σούσουρας / Σεφ: Τάσος Σαραντόπουλος
Ακολουθήστε τη σελίδα του metrosport.gr και στο google news
Μπείτε στην παρέα μας στο instagram
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
Εγγραφείτε στο κανάλι του metrosport.gr και του Metropolis 95.5 στο youtube