Ο Ιωνικός βρήκε στο πρόσωπο του Γιώργου Σίμου τον αντικαταστάτη του Μιχάλη Γρηγορίου, ανακοινώνοντας και επίσημα τη συνεργασία με τον 45χρονο τεχνικό, οποίος θα αναλάβει να φέρει εις πέρας μια δύσκολη αποστολή, να επιστρέψει η ομάδα της Νίκαιας στην πρώτη κατηγορία.
Αναλυτικά η ανακοίνωση του Ιωνικού: «Η ΠΑΕ Ιωνικός βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την έναρξη της συνεργασίας της με τον Γιώργο Σίμο.
Στα 45 του χρόνια, ο Γιώργος Σίμος διακρίνεται για την ικανότητα του να δημιουργεί ομάδες που παίζουν σύγχρονο ποδόσφαιρο και έχει ήδη μεγάλη εμπειρία στην πλάτη του.
Ξεκίνησε την προπονητική του καριέρα από τα τμήματα υποδομών του Παναθηναϊκού όπου και παρέμεινε για μια τετραετία (2012-2016), ενώ στη συνέχεια ανέλαβε ως βοηθός προπονητή στην κυπριακή Ομόνοια (2016-2017). Ακολούθησε μια διετία στην u20 της ΑΕΚ (2017-2019) και το καλοκαίρι του 2019 ανέλαβε ως πρώτος προπονητής τον ΟΦΗ (2019-2021).
Εκεί, συστήθηκε με τον καλύτερο τρόπο στο κοινό της Ελλάδας που δεν τον γνώριζε, αφού με τον τρόπο παιχνιδιού της η κρητική ομάδα είχε εντυπωσιάσει το ποδοσφαιρικό κοινό. Μάλιστα, ο ΟΦΗ είχε τερματίσει στην 5η θέση και είχε εξασφαλίσει την έξοδό του στο Europa League, επιστρέφοντας στις ευρωπαϊκές διοργανώσεις μετά από 20 χρόνια!
Τη σεζόν 2021/22 ήταν ο προπονητής της Εθνικής Ελλάδος u21, ενώ την περασμένη σεζόν βρέθηκε στην τεχνική ηγεσία της Athens Kallithea FC, η οποία τερμάτισε δεύτερη, έναν βαθμό πίσω από την κορυφή.
Η Νεάπολη, πάντως, δεν είναι μια άγνωστη περιοχή για τον Γιώργο Σίμο αφού ως ποδοσφαιριστής αγωνίστηκε στην ομάδα μας για μια σεζόν (2007/08). Επιπλέον, είχε παίξει σε Παναθηναϊκό, Άγιο Νικόλαο, ΟΦΗ, Χαλκηδόνα, ΑΕΛ, ΑΕΚ Λάρνακας, Παναιτωλικό, Εθνικό Πειραιώς και ΠΑΟ Ρουφ.
Η οικογένεια του Ιωνικού καλωσορίζει τον Γιώργο Σίμο και του εύχεται καλή τύχη και να πετύχει όλους τους στόχους του!
Οι συνεργάτες του Γιώργου Σίμου Βοηθός Προπονητή: Βακουφτσής Γιώργος Β' Βοηθός Προπονητή / Αναλυτής: Πρίτσας Τάσος Προπονητής Φυσικής Κατάστασης: Νομικός Κωνσταντίνος Προπονητής Τερματοφυλάκων: Σήτος Χρήστος Στην ομάδα μας παραμένει και ο γυμναστής Άρης Τζιτζικαλάκης».
