Παίκτης του ΠΑΟΚ για τα επόμενα τρία χρόνια θα συνεχίσει να είναι ο Ανέστης Μύθου ο οποίος επέκτεινε τη συνεργασία του με τον Δικέφαλο του Βορρά έως το καλοκαίρι του 2028. Με αφορμή αυτό ο πρόεδρος της Ακαδημίας Πρωταθλητών Πεύκων, Παρασκευάς Μουρατίδης φιλοξενήθηκε στο Metropolis 95,5 και την εκπομπή «Τρίτο Ημίχρονο» και σκιαγράφησε το προφίλ του νεαρού επιθετικού, τον οποίο είχε στην ακαδημία του από ηλικία τεσσάρων ετών.
«12 παιδιά από την ακαδημία μας έχουν περάσει από τον ΠΑΟΚ. Ο Μύθου είναι ένα παιδί με φοβερή προσωπικότητα και στην ακαδημία μας ήρθε σε ηλικία τεσσάρων ετών. Είναι ένα παιδί που έχει μεγάλη θέληση, εξαιρετικό χαρακτήρα και κάνει focus στον στόχο του. Από μικρό παιδί που τον είχα φαινόταν ότι θα παίξει ποδόσφαιρο παρά το γεγονός ότι ο πατέρας του είναι μπασκετικός. Ο Ανέστης είναι ένα παιδί με ταλέντο, και προσωπικότητα και θα κάνει καριέρα. Εγώ του εύχομαι να μείνει ο εαυτός του και να έχει υγεία και τύχη.
Ο Μύθου ξεκίνησε ως αμυντικός και όταν πήγε στον ΠΑΟΚ άλλαξε θέση και έγινε επιθετικός. Έχει πλούσια σωματικά προσόντα, είναι ένα δυνατό παιδί που δεν καταλαβαίνει από πόνο και πίεση και πιστεύω αν πάρει ευκαιρίες, θα καθιερωθεί στον ΠΑΟΚ. Κάνει κινήσεις από...μπάσκετ και ξέρει να κινείται στο γήπεδο και χωρίς την μπάλα στα πόδια. Ο αδερφός του είναι στην ανδρική ομάδα των Πεύκων που αγωνίζεται στη Β΄ κατηγορία της ΕΠΣΜ.
Ο Ολυμπιακός έδωσε σε δύο νέα παιδιά την ευκαιρία να αγωνιστούν στην πρώτη ομάδα και είδατε ο Κωστούλας από την πρώτη του χρονιά πήρε μεταγραφή στην Πρέμιερ Λιγκ και την Μπράιτον. Πρέπει κάποια στιγμή να κάνει το ανάλογο και ο ΠΑΟΚ και να δώσει τις ευκαιρίες σε αυτά τα παιδιά να δείξουν πόσο αξίζουν.
Όσον αφορά τον Γκιτέρσο, είναι ένα παιδί χτισμένο κι αν κλείσει στη Γερμανία θα διακριθεί και θα προχωρήσει, είδατε τι έγινε με τον Τζίμα που έφυγε από τον ΠΑΟΚ για τη Νυρεμβέργη».