Στη χώρα μας υπάρχει μια μόνιμη ερμηνευτική σύγχυση στο πως αποκαλούμε σωστά το έδεσμα που αποτελείται από πίτα, ντομάτα, κρεμμύδι, σος, γύρο ή καλαμάκι.
Στην Αθήνα λέγεται σουβλάκι, ενώ στη Θεσσαλονίκη σάντουιτς με σουβλάκι ή γύρο και όταν οι Βορειοελλαδίτες μας ακούν να μιλάμε για καλαμάκια συνήθως γελάνε και μας ρωτάνε αν αναφερόμαστε σε αυτό του καφέ.
Στο @askbalkans του Reddit σημειώθηκε ακόμα μεγαλύτερο μπέρδεμα, όταν ένας Redditor ονόματι Substratas, ρώτησε το κοινό ποιο είναι το αγαπημένο του street food και έδειξε μια εικόνα από ένα σουβλάκι, λέγοντας πως αυτό είναι το κορυφαίο στην Αλβανία.
Προφανώς δημιουργήθηκε διπλωματικό/ερμηνευτικό επεισόδιο με Έλληνες
και άλλους Βαλκάνιους να αναρωτιούνται πως λέγεται σωστά αυτό που
βλέπουμε στην εικόνα.
«Έχω ακούσει πως το λένε πίτα-γύρο στη
Βόρεια Ελλάδα αλλά με καλαμάκι, λέγεται σάντουιτς με σουβλάκι.
Εδώ στην
Αθήνα, το λέμε πιο απλά "σουβλάκι" για το τυλιχτό, ή καλαμάκι, αν είναι
μόνο το κρέας» (@elpforigin)
Με γύρο ή κεμπάπ; Τα ερωτήματα αυξάνονται
«Τι, αυτό δεν είναι γύρος;» αναρωτήθηκε ο @loife1
«Ναι! Σε μερικά μέρη το λένε σουβλάκι, σε άλλα το σουβλάκι έχει μόνο χοιρινό κεμπάπ» εξήγησε ο @outrageous_trade
«Ποτέ
δεν έχω ακούσει τέτοιο πράγμα. Άλλο γύρος και άλλο το σουβλάκι κι άλλο
το κεμπάπ. Ο γύρος είναι η κοτόπουλο η γουρούνι. Το κεμπάπ είναι κάτι
εντελώς διαφορετικό και είναι τουρκικό» διαφώνησε ο @Desperate Habit.
Στη Βοσνία έχουν εντάσεις
«Ναι αυτό μοιάζει ακριβώς με ελληνικό γύρο. Burek ή Cevapi το λέμε στη Βοσνία» μας εξήγησε ο @Little_Ad_8406
«Το
burek κανονικά, θα ήταν το καλύτερο φαγητό της Αλβανίας, αλλά δεν είναι
φαστ φουντ, είναι φουντ του Θεού!» λέει ο @dubufeetfak
(και έχει δίκιο, το burek παραπέμπει περισσότερο σε κρεατόπιτα μαγειρεμενη στο τηγάνι, παρά σε σουβλάκι).
Πηγή: reader.gr
